Мармелад "Каламанси-апельсин"

В жаркий летний день как никогда хочется попробовать вкус освежающих тропических фруктов. Мармелад, гармонично сочетающий в себе кислые и сладкие нотки, станет отличным подспорьем не только на праздничном столе, но и в будни. Филлипинский терпкий фрукт каламондин используют для создания фруктовых соков и в качестве ароматизатора пищевых продуктов, а также традиционных блюд юго-восточной азиатской кухни. Мы дополнили его сладкой мякотью и цедрой апельсина, чтобы получить мармелад изумительного оранжевого цвета с неповторимым вкусом и потрясающим ароматом