Новости
Сочетание вкуса манго и маракуйи в этом году заняло прочные топовые позиции в кондитерском мире. Любой десерт с этим вкусом покоряет наверняка, вот почему шеф-кондитеры стремятся изобретать новые торты, пирожные и другие сладости с добавлением в качестве основных ингредиентов желе или пюре из этих двух тропических фруктов.
Обычай праздновать Медовый Спас зародился еще в IX веке в Константинополе. Однако с православными традициями мед связан лишь косвенно. Дни сбора урожая меда на Руси совпали с церковным праздником Происхождения Честных Древ Животворящего Креста Господня, вот почему крестьяне, посещая церковь 14 августа, заодно освящали и все продукты пчеловодства.
В кондитерской «Сладкий экспресс» яркая новинка – «Ванильно-ягодный» торт. Под ассорти из свежих ягод – малины, ежевики, голубики и клубники – скрыт нежнейший ванильный мусс из натурального белого шоколада с прослойкой клубничного мармелада.
За окном вовсю шествует весна, но и она периодически сдает свои позиции своенравной зиме. До прихода лета еще целых 2 месяца томительного ожидания, а до сбора урожая спелой клубники и того дольше – примерно 3 месяца. Но зачем ждать, если можно побаловать себя и своих близких дарами лета уже сейчас, попробовав новый десерт от «Сладкого экспресса» – Чизкейк «Клубничный Нью-Йорк». Удивлены такому сочетанию? Давайте разбираться.
Мы долго искали рецепт десерта, который стал бы идеальным подарком к Международному женскому дню, и наконец готовы его вам представить.
Мы никогда не останавливаемся на достигнутом и продолжаем баловать вас эксклюзивными «сладкими» новинками, подобных которым вы не найдете на полках магазинов. На этот раз наш шеф-повар Дмитрий Гунченко решительно разнообразил ассортимент печенья, преобразив рецепт любимого всем американцам печенья с шоколадными крошками. На российской почве этот десерт приобрел нежные, сентиментальные черты.